곰보배추가 화제다.

일반 배추와 달리 잎의 크기가 작고 곰보처럼 잎에 요철이 있어 `곰보배추`라고 불린다.  

곰보배추의 효능 중 대표적인 것은 염증질환을 완화해주는 것이다.  

앞서 농촌진흥청은 배암차즈기(곰보배추)에서 항산화·항염 효과를 확인했다고 밝힌 바 있다.

농진청에 따르면 ‘여지초’, ‘설견초’, ‘만병초’ 등으로 불리는 배암차즈기의 성분 분석 결과 지상부에서 플라보노이드·페놀산 등 주요 기능 성분인 페놀화합물 17종을 확인했다.

피토케미컬의 하나인 페놀화합물은 생리 작용과 대사 조절에 관여하며 항산화, 항염, 항암 효과를 갖는다.

선데이타임즈 이지선 jsleeen@gmail.com 이지선의 기사 더보기

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